Pingyao är som ett levande museum. Till skillnad från många andra kinesiska städer som har moderniserats kraftigt, har Pingyao lyckats bevara sin struktur från Ming- och Qingdynastierna. De smala gränderna är fyllda med traditionella innergårdshus, röda lyktor och stenlagda gator som tar dig hundratals år tillbaka i tiden.
Staden är mest känd för att ha lagt grunden till Kinas moderna bankväsende. Under 1800-talet kontrollerade bankerna i Pingyao nästan hälften av silverhandeln i hela Kina. Idag kan man besöka de gamla bankvalven och se hur pengar transporterades med vakter genom landet.
På kvällen förvandlas staden när tusentals röda lyktor tänds längs huvudgatorna. Det är en perfekt plats för att bo på ett traditionellt “guesthouse” och prova lokala specialiteter som Pingyao-oxkött och handdragen pasta.